10 Manfaat buah salak untuk kesehatan

Manfaat buah salak

10 Manfaat buah salak untuk kesehatan - Siapa yang tidak kenal salak? Buah yang berkulit cokelat dan terdapat biji di dalamnya merupakan buah yang paling sering di jumpai di pasaran. Salak memiliki nama ilmiah yaitu Salacca zalacca dan buah ini juga mendapat julukan snake fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular.

Salak memiliki beberapa jenis diantaranya salak sidimpuan, salak condet, salak pondoh, salak gading, salak panjalinan dan salak bali. Salak ini biasanya di jadikan buah meja dimana sering menjadi terdapat di meja sebagai hiasan. Selain itu dapat di makan serta memiliki banyak manfaatnya untuk kesehatan kita.

Penasaran apa saja manfaat buah salak untuk kesehatan kita? Simak ulasan berikut ini yang akan di jelaskan secara lengkap

Kandungan

Berikut ini adalah kandungan pada buah salak

• Air
• Protein,
• karbohidrat,
• Lemak
• Kolestrol
• Serat
• Mineral ; Sodium, fosfor, kalsium, zat besi, kalium fosfor, magnesium, tembaga, mangan
• vitamin A
• vitamin B1
• vitamin B2
• vitamin B3
• vitamin B5
• vitamin B6
• vitamin C
• Mengandung betakaroten
• Asam amino; C Sistein, F Fernilalanin, I Isoleusin, K Lisin, M Metionin, T Treonin, Tirosin, V Valin, W Triptofan

Manfaat

Adapun manfaat yang di kandung buah salak yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Berikut ringkasannya :

• 1. Vitamin A

Buah Salak mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan kulit dan mata. Selain itu vitamin A juga sangat baik untuk system imun, penyembuhan luka, menyehatkan kulit, penting untuk perawatan wajah dan sebagai antioksidan alami di dalam tubuh. Buah lainnya yang kaya kandungan vitamin A banyak contohnya buah mangga, buah semangka dan buah nanas

• 2. Vitamin B

Beberapa kandungan vitamin B yang ada di dalam buah salak  di ataranya B1, B2, B3, B5, B6. Vitamin B banyak berkontribusi dalam perkembangan sel, misalnya sel darah merah, sel syaraf dan sel tubuh serta kesehatan otak. Selain itu fungsi penting lainnya adalah mengubah glukosa, lemak, karbohidrat dan alcohol menjadi energy sehingga dapat membuat tubuh akan terus tetap bertenaga

• 3. Vitamin C

Vitamin yang dikandung buah salak akan bermanfaat untuk menjadi pecegah penyakit-penyakit berat seperti kanker, jantungan, ginjal, stroke dan lain sebagainya. Vitamin C juga di kenal sebagai antioksidan yang alami, membentuk antibody, mengatasi flu, menjaga kesehatan kulit

• 4. Mineral

Kandugan mineral seperti Sodium, fosfor, kalsium, zat besi, kalium fosfor, magnesium, tembaga, mangan merupakan komponen pembentuk tulang dan gigi kita. Mineral juga dapat berperan sebagai enzim yang dapat mempercepat proses metabolism di dalam tubuh, mengatur tekanan osmotic, menjaga kesehatan otot, jantung dan syaraf

• 5. Protein

Kandungan protein di dalam salah merupakan penting untuk kita konsumsi dimana protein merupakan cadangan energy terbesar di dalam tubuh. Protein juga berperan penting untuk kesehatan otot, menambah masa otot dan menguatkan otot

Kandungan penyusun protein adalah asam amino, dimana di dalam buah salah sangat banyak terdapat kandungan asam amino seperti C Sistein, F Fernilalanin, I Isoleusin, K Lisin, M Metionin, T Treonin, Tirosin, V Valin, W Triptofan

Hal ini akan membuat protein di dalam buah salah banyak di manfaatkan oleh tubuh untuk keperluan metabolisme di dalam tubuh

• 6. Serat

Serat sangat penting untuk system pencernaan di dalam tubuh. Sulit di katakan apabila kita makan yang tidak berserat akan menggangu proses pencernaan sehingga kita akan mendapat penyakit, misalnya sulit BAB, wasir, ambeien, Diare dan lain sebagainya

Salak di kenal sebagai obat diare hal ini di sebabkan oleh kandungan serat yang cukup tinggi sehingga membuat pencernaan menjadi lancar dan sehat. Selain itu, buah yang dapat mengatasi diare lainnya adalah buah pisang. Selain diare buah pisang juga dapat mencegah wasir.

• 7. Beta karoten

Seperti yang kita ketahui bahwa betakaroten akan di rubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A sendiri memiliki peranan penting untuk menjaga kesehatan. Misalnya untuk mencegah penuaan dini, mencerahkan kulit dan penyembuh luka. Buah-buahan yang kaya akan karoten adalah buah pepaya yang di percaya sebagai buah yang paling baik untuk mengatasi masalah kulit

• 8. Teman diet

Buah salak memiliki kandungan lemak rendah yaitu hanya 0.1 gram dalam setiap 100 gram salak. Jadi buah salah bisa menjadi alternative bagi yang sedang menjalankan program diet.

• 9. Antioksidan

Buah salak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mineral yang cukup. Kandungan ini dapat berperan sebagai antioksidan yang baik untuk menjaga tubuh dari radikal bebas sehingga tubuh akan tetap terlindungi serta kekebalan tubuh bertambah kuat

• 10. Mengatasi rasa mual

Rasa mual bisa datang kapan saja apalagi dalam kondisi sakit, hamil atau dalam perjalanan. Buah salak dapat di jadikan untuk mengatasi masalah ini dimana terdapat kandungan saponin, betakaroten, tannin, flavooid serta kalsium  yang cukup.

Ringkasan

Itulah manfaat buah salak berdasarkan kandungannya. Memang salak memiliki banyak manfaat untuk kesehatan di dalam tubuh kita. Dengan mengkonsumsi buah salah dapat menjaga stamina agar tubuh tetap segar setiap hari. Secara keseluruhan dari uraian di atas dapat di simpulkan sebagai berikut :

Ringkasan maanfaat buah salak :

• Meningkatkan kinerja otak
• Menjaga kesehatan mata
• Membantu diet
• Melancarkan system pecernaan
• Mengatasi diare 
• Mengobati sakit perut
• Mencegah kanker
• Menjaga stamina
• Bermanfaat untuk ibu hamil
• Mengatasi anemia
• Menjaga kesehatan lambung
• Baik untuk tulang
• Mengatasi rabun jauh
• Bemanfaat untuk kecantikan kulit

Itulah beberapa informasi yang dapat saya sampaikan disini. Buah salak ini sangat mudah di temui karena banyak di tanam di berbagai daerah di indonesia sehingga salak memiliki sebutan masing-masing di setiap daerah. Hal ini memungkinkan kita sering menjumpainya. Jadi jangan tidak tahu lagi manfaat buah salak setelah membaca ini yah...

Pengolahan buah salak sudah di kembangkan menjadi banyak. Misalnya dapat di buat keripik, di buat manisan, di buat jus, dan dapat di konsumsi dalam bentuk buah. Untuk mendapatkan manfaat yang optimal alangkah baiknya mengkonsumsi dalam bentuk buah segar, ingat setelah di buka kulitnya ada selaput tipis yang menyelubungi daging buah, itu jangan di buang ya, karena banyak mengandung serat. Terimaksih semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan untuk yang lain juga.